8 taquitos.
Para Compartir
Guacamole con chicharrón o totopos
80 g. Guacamole, 70 g. Chicharrón o totopos.
Queso fundido 3 quesos
Manchego, oaxaca artesanal y provolone ahumado (250 grs.)
Queso fundido con chistorra
250 g. Manchego, oaxaca artesanal y chistorra 45 g.
Queso fundido con arrachera
250 g. Manchego, oaxaca artesanal y arrachera 45 g.
Queso fundido con champiñones
250 g. Manchego, oaxaca artesanal y champiñones 45 g.
Queso fundido con elote y rajas
250 g. Manchego, oaxaca artesanal y elote con rajas 85 g.
Plato Coyoacán
2 sopes, 2 gorditas, 2 quesadillas, 4 tacos botaneros.
Plato Mixto
4 alitas, 4 dedos de queso, aros de cebolla, papas gajo, y papas a la francesa.
Tabla con carnes frías
40 g. Jamón serrano, 40 g. Salami, 40 g. Chorizo español, 70 g. Jamón de pavo, 50 g. Aceitunas.
Tabla con quesos
35 g. Provolone ahumado, 35 g. Morbier, 30 g. Roquefort, 35 g. Manchego y 40 g. Aceitunas.
Tabla Mixta
30 g. Jamón serrano, 30 g. Salami, 30 g. Chorizo español, 100 g. Jamón de pavo, 50 g. Morbier, 50 g. Manchego, 50 g. Provolone, y 50 g. Aceitunas
Tapas
Tapas con serrano
Jamón serrano con tomate y aceitunas (5 piezas)
Tapas provolone
Provolone ahumado y pomodoro (5 piezas)
Tapas roquefort
Roquefort, cebolla caramelizada y queso crema (5 piezas)
Tapas champiñones
Champiñones y queso de cabra fresco (5 piezas)
Tapas chistorra
Chistorra y gouda (5 piezas)
Tapas combinadas
combinadas 2 ingredientes (5 piezas)
Ensaladas
Ensalada verde
600 g. Ensalada verde
Ensalada verde con pollo
Ensalada verde y pollo 110 g.
Jícama y pepino con chile
180 g. Jícama, 175 g. Pepino.
Alitas
Alitas (10 Pzas).
Origina / BBQ / Tamarindo / Buffalo / Parmesano / Lemon Papper.
Alitas (20 Pzas).
Origina / BBQ / Tamarindo / Buffalo / Parmesano / Lemon Papper.
Nuestra Cocina
El gramaje de nuestros corte es previo a su preparación.
Chistorra
300 g. Chistorra
Hamburguesa Cuervo
150 g.
Hamburguesa con arrachera
150 g.
Hot dog jumbo
105 g.
Arrachera
250 g.
Rib Eye
300 g.
Sirloin
200 g.
Alambre de arrachera
200 g.
Alambre mixto
100 g. Arrachera, 100 g. Pollo, 100 g. Champiñones al ajillo.
Burrito de arrachera
200 g. Arrachera
Tacos de arrachera
3 piezas.
Tacos de camarón
3 piezas.
Tacos de sirloin
3 piezas.
Chiles en nogada
(Solo en temporada)
Torta de bacalao
(Solo en temporada)
Sopas
Caldo de camarón
350 ml.
Sopa azteca
310 ml.
Jugo de carne
350 ml.
Sopa de pollo cuervo
310 ml.
La Tradición
Sopes con pollo
4 Piezas
Tacos de cochinita
4 Piezas
Torta de cochinita
80 g.
Tostadas de tinga
3 Piezas
Snacks
Nachos
220 g.
Palomitas
50 g.
Cacahuates
160 g. Enchilados, japoneses o salados.
Aceitunas preparadas
220 g.
Papas a la francesa
240 g.
Papas a la francesa con queso
240 g.
Gajos de papa
240 g.
Gajos de papa con queso
240 g.
Dedos de queso
(5 Piezas)
Aros de cebolla
(15 Piezas)
Totopos con frijoles
100 g.
Totopos con picadillo
100 g.
Papas caseras
130 g. Adobadas o chicharrones
Ingrediente extra
Cerveza de Botella
Heineken 355 ml.
Heineken 1 Lt.
Bohemia 355 ml.
Clara u obscura
Noche Buena 355 ml.
Solo en temporada
Amstel Ultra 355 ml.
XX Lager / XX Ambar 325 ml.
Tecate 355 ml.
Original / Light
Tecate Titanium 355 ml.
Indio 355 ml.
Sol 355 ml.
Sol Cero 355 ml.
Cerveza de Barril
Heineken de barril Extra Cold (250 ml).
Cerveza de barril 355 ml.
Clara / Obscura
Jarra con cerveza de barril (1.750 Lts).
1.750 Lts
Tarro con cerveza de barril 1 Lt.
1 Lt.
Cilindro 2 Lts.
Cilindro 3 Lts.
Tarro extra cubano/michelado
355 ml
Tarro extra clamato/chamoyado
355 ml.
Tarro extra cubano / michelado
1 Lt.
Tarro extra Clamato / chamoyado
1 Lt.
Strongbow
Manzana, frutos rojos, miel (Sidras) (330 ml.)
Cerveza Artesanal
Affligem 300 ml.
Cerveza de barril.
Lagunitas IPA 355 ml.
Lagunitas PILS 355 ml.
Tempus Dorada 355 ml.
Tempus Doble Malta 355 ml.
Jabalí Hellesbock 330 ml.
Jabalí Bock 330 ml.
Ginebra
Beefeater Pink copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,300.00
Beefeater 24 copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,800.00
Beefeater copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Bombay copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Hendrick’s copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,650.00
Larios copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,200.00
London No. 1 copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,550.00
Monkey 47 copa (44ml).
Botella (500 ml.) ……….$ 3,200.00
Tanqueray copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Tanqueray No. 10 copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,550.00
Whisky / Bourbon
Ballantines Finest copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Buchanan’s copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,600.00
Buchanan’s 18 copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 3,200.00
Bulleit copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Chivas 18 copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 3,400.00
Chivas Extra copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,750.00
Chivas Regal 12 años copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,450.00
Fireball Cinnamon Whiskey copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
J&B copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
J.W. Etiqueta Negra copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,550.00
J.W. Etiqueta Roja copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,300.00
Jack Daniel’s copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,300.00
Jack Daniel’s Honey copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,350.00
Jameson copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,250.00
Jim Beam Black copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,180.00
Jim Beam White copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,130.00
Maker Mark copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,250.00
Old Parr copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,350.00
Passport copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 890.00
Bushmills Black Bush copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,350.00
Tequila
Altos plata copa (44 ml.)
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Altos reposado copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Cazadores reposado copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Centenario plata copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 900.00
Centenario reposado copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,100.00
Cuervo 1800 añejo copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,250.00
Cuervo especial copa (44 ml).
Botella (695 ml.) ……….$ 900.00
Cuervo tradicional copa (44 ml).
Botella (695 ml.) ……….$ 1,150.00
Don Julio 70 copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,500.00
Don Julio blanco copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Don Julio reposado copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,250.00
Herradura antiguo copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Herradura blanco copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,200.00
Herradura reposado copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,250.00
Hornitos Black Barrel copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200
Hornitos cristalino copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,350.00
Hornitos plata copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Hornitos reposado copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,100.00
Tres generaciones cristalino copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,400.00
Tres generaciones añejo copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,250.00
Orendain blanco copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 800.00
Sauza conmemorativo copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Mezcal
Cicatriz Espadín (44 ml).
Cicatriz Cupreata (44 ml).
Amaxac Reposado (44 ml).
Bruxo No. 1 copa (44ml)
Bruxo No.2 copa (44ml).
(Pechuga de Maguey)
Bruxo Receta Inicial
Botella (250 ml.).
Buen Bicho Copa (44ml).
Espíritu Lauro copa (44ml).
Mezcal Local copa (44ml).
Rey Zapoteco de gusano copa (44ml).
Botella (250 ml.) ……….$ 350.00
Rey Zapoteco Tepeztate copa (44ml).
Rey Zapoteco Tobalá copa (44ml).
Santa Pedrera copa (44ml).
Ron
Appleton blanco copa (44 ml.)
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Appleton special copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 900.00
Appleton estate copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Bacardi añejo copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 900.00
Bacardi blanco copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Captain Morgan copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,000.00
Flor de caña 4 años copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Flor de caña 5 años (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 900.00
Flor de caña 7 años copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Havana 3 años copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 850.00
Havana 7 años copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Havana añejo especial copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 900.00
Havana selección copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,600.00
Kraken copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,000.00
Malibu copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,050.00
Matusalem clásico copa (44 ml.)
Botella (750 ml.) ……….$ 1,050.00
Matusalem gran reserva copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Matusalem platino copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 900.00
Zacapa 23 copa (44 ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,600.00
Brandy
Terry copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,100.00
Torres V copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,100.00
Torres X copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,250.00
Torres XV copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,400.00
Torres XX copa (44 ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,800.00
Cognac
Rémy Martin copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,500.00
Martell VSOP copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,600.00
Vodka
Absolut Azul copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Absolut Elyx copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,600.00
Absolut Lime copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Absolut Extrakt copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Absolut Raspberri copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Grey Goose copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,300.00
Smirnoff copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Stolichnaya copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Wyborowa copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 950.00
Licores
Jagermeister copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,150.00
Baileys copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,150.00
Licor del 43 copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Hpnotiq copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,400.00
Amaretto Disaronno copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,100.00
Amaretto Vallet copa (44ml).
Ancho Reyes copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,200.00
Aperol copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,200.00
Campari copa (44ml).
Chartreuse copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,500.00
Cinzano copa (44ml).
Controy copa (44ml).
Botella (1000 ml.) ……….$ 1,100.00
Corajito copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
D’aristi Xtabentun copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,100.00
Dubonet copa (44ml).
Fernet copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Kahlúa copa (44ml).
Botella (1000 ml.) ……….$ 1,100.00
Menta verde o blanca copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 850.00
Midori copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,050.00
Oporto copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,050.00
Vermouth blanco copa (44ml).
Dulce o seco
Anís
Anís Cadenas copa (44ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 1,000.00
Sambuca Blanco copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,250.00
Sambuca Negro copa (44ml).
Botella (700 ml.) ……….$ 1,250.00
Vinos Tintos
Casillero del Diablo botella (750ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 420.00
Casillero del Diablo copa (133ml).
(Cabernet Sauvignon)
Botella (375 ml.) ……….$ 250.00
Concha y Toro Reservado copa (133ml).
(Cabernet Sauvignon)
Botella (750 ml.) ……….$ 300.00
Phebus Malbec copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 500.00
Ramirana Cabernet copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 500.00
Ramirana Reserva Carmenere copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 500.00
Tribento Tribu Malbec copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 400.00
Trio Copa (133ml).
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah.
Botella (750 ml.) ……….$ 470.00
Trio copa (133ml).
Merlot, Carmenere, Syrah.
Botella (750 ml.) ……….$ 470.00
Vino Rosado
Casal Garcia copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 500.00
Beramendi garnacha copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 500.00
Vinos Blancos
Concha y Toro copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 320.00
Ramirana Sauvignon copa (133ml).
Botella (750 ml.) ……….$ 490.00
Calimochos
Calimocho con cerveza (355ml).
Jarra de calimocho con cerveza
1750 ml.
Calimocho con Coca Cola (355ml).
Jarra de Calimocho con Coca Cola
(1750 ml).
Sangria (355ml).
Jarra con sangria
(1750 ml.)
Sin Alcohol
Agua embotellada (600 ml).
Limonada o Naranjada (355 ml).
Refresco (355ml).
Jugos (355 ml).
Durazno, fresa, mandarina, piña, uva, manzana, naranja, tomate.
Sol cero (355 ml)
Cocteles
(355 ml). Conga, Piñada, Sangria, Clamato o Bloody Mary
Red Bull
(250 ml).
B-oost
(235 ml)
Litro de jugo
(1 Lt.)
Jarra de limonada o naranjada
(1750 ml).
Jarra de sangria
(1750 ml).
Cigarros
(Cajetilla con 20)
Cocteles Clásicos
Nuestros cocteles se sirven con 44 ml de destilado o licor según sea el caso.
Mojito
Ron blanco, azúcar, jugo de limón, yerbabuena, soda
Mojito de mezcal con fresa
Mezcal joven, azúcar, jugo de limón, yerbabuena, jarabe de fresa, soda
Margarita
Tequila blanco, jugo de limón, Controy, jarabe natural
Margarita de sabores
Tequila blanco, jugo de limón, licor de sabor, jarabe de mango, fresa, chamoy o tamarindo
Piña colada
Ron blanco, leche evaporada, crema de coco, jugo de piña
Piña colada licores
(Baileys, Amaretto o Midori), leche evaporada,
crema de coco, jugo de piña
Martini dulce o seco
Martini dulce o seco (ginebra, vermut, aceitunas)
Martini sabores
Vodka, jarabe natural, limón, licor de
manzana o mandarina
Martini de chocolate
Vodka, licor de cacao blanco, leche evaporada, jarabe natural, chocolate líquido y cerezas
Penicillin
Whisky escocés, jugo de limón, miel, jengibre
Naked & famous
Mezcal joven, Controy, Aperol, Chartreuse amarillo
Moscow Mule
Vodka, jugo de limón, jengibre, Ginger Ale
Negroni
Gin, Vermouth Rosso, Campari
Daiquiri
Ron blanco, jugo de limón, jarabe de limón
Bull
Ron blanco, cerveza oscura, jarabe natural, jugo de limón, soda
Cosmopolitan
Vodka, jugo de limón, Controy, jugo de arándano
Paloma
Tequila blanco, jugo de limón, toronja
Jameson ginger & lime
Jameson, jugo de limón, yerbabuena, azúcar
Margarita azul
Black barrel, jarabe, curazao azul
Creaciones
“Estos cocteles son nuestras invenciones; y como deben ser bautizados, son un homenaje a algunos de nuestros personajes favoritos...”
Cuervo No. 1
Mezcal joven, jugo de piña, cilantro, jarabe natural, jugo de limón, Ginger Ale
Corajito & tónic
Gin, Corajito clásico, agua quina
Paloma Negra
Mezcal joven, jugo de limón, jugo de toronja, jarabe de canela, licor de chile ancho.
Luvina
Ron blanco, jugo de piña, apio, jugo de limón, jarabe natural, xtabentum, soda.
Poeta
Gin, shrub fresa con balsámico, Aperol, agua quina.
Dramaturgo
Ron añejo, corajito clásico, chocolate de agua, cerveza oscura.
Cuervo Ice Tea
Gin, ron blanco, vodka, controy, jugo de limón, jugo de naranja, té negro, jarabe natural.
Fragante Jamaica
Gin, jamaica, guayaba, cardamomo, jugo de limón, soda.
Nunca Más
Mezcal joven, tamarindo, jugo de limón, naranja, sal de chapulín.
Leonora
Mezcal joven, jugo de piña, jarabe de canela, sal de habanero.
Marie Roget
Cinnamon, whisky, leche, nuez.
Abstemios, Coctelería Sin Alcohol
Abstemio No. 1
Jarabe de coco, jugo de limón, soda.
Trio copa (133ml).
Merlot, Carmenere, Syrah.
Piel Canela
Jugo de naranja, jarabe de canela, té negro.
Herbótico
Jugo de arándano, jugo de limón, jarabe natural, albahaca, soda.
Fragante
Jugo de limón, jarabe de flores, manzanilla, soda.
Verde Viento
Jugo de limón, jugo de pepino, ginger ale, jarabe natural.
Nuestra Librería
Nuestra Biblioteca (en coedición con Verdehalago)
Aforismos
Oscar Wilde
Modesta Propuesta
Jonathan Swift
Wakefield
Nathaniel Hawthorne
Poesía completa de Álvaro Campos
Fernando Pessoa (dos tomos)
Mi asesinato preferido
Ambrose Bierce
Coyoacán entre la Historia y la Crónica
Luis Everaert Dubernard
